(кулинария) сталик ханкишиев — казан, мангал и другие мужские удовольствия [2006, Pdf]

Сталик Ханкишиев. Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Год выпуска: 2006
Жанр: Уникальная книга рецептов
Издательство: КоЛибри
ISBN: 5-98720-026-1
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Описание: Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной.
Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его «жизненная философия».
Доп. информация: Увидел это чудо на трекере ру-борда и решил выложить здесь.